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ゴッチャポントの日々の営業の中でボトルやグラスでお出しした(過去形)ワインたちの備忘録です。ゴッチャポントのお料理のブログは「http://gcpt.exblog.jp/」です。


by vinogcpt

ボーペイサージュ/シャルドネ naked 2014

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ボーペイサージュ「シャルドネ naked 2014」
(日本/山梨)

※定点観察しないとな。

先日、リリースになったばかりのシャルドネ液体が元気いっぱいで、ジュワ〜ジュワ〜ガッツンガッツンしております。

もうちょっと置いてあげた方がいいかなぁ〜。今なら通常のシャルドネか、バックヴィンテージの方が親しみやすいかなぁ〜。

今でも美味しいですけどね!もっと美味しくなるはずだから、その時を待ってたいな。




by vinogcpt | 2016-08-10 13:04 | 山梨